วันเสาร์ที่ 19 มีนาคม พ.ศ. 2554

สบู่สมุนไพร ภูมิปัญญาไทยแท้ๆ

พี่ๆ น้องๆ เห็นเหมือนไนซ์ หรือเปล่าคะว่าสมัยนี้ กระแสดูแลรักษาสุขภาพร่างกายนั้นมาแรง แม้แต่ชาวต่างชาติเองยังให้ความสนใจมาก อะไรๆก็เป็นสมุนไพรกันไปหมด ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ยารักษาโรค เครื่องสำอางรวมไปถึงสบู่ที่ใช้ชำระล้างร่างกายก็รวมอยู่ในกระแสนี้ด้วย ไนซ์ ว่าหากเราจะพูดถึงสบู่สมุนไพรที่กำลังเป็นที่นิยมของคนไทยในยุคนี้ก็คงจะเป็นเรื่องที่น่าสนใจไม่ใช่น้อยนะค่ะ แต่ก่อนที่จะมีสบู่ใช้อย่างในปัจจุบันนี้
ไนซ์ ทราบว่าในสมัยโบราณนั้นไม่มีสบู่ คนเราก็อาศัยสิ่งอื่นๆมาชำระร่างกายเวลาอาบน้ำหรือเวลาสระผมกัน ความรู้ที่จะทำสบู่ยังไม่มีขึ้นในสมัยนั้นเลย ไม่มีใครรู้ว่าสบู่เป็นอย่างไร ทำได้อย่างไร สมัยนั้นมีเพียงการต้มเอาน้ำสมุนไพรมาอาบชำระร่างกายกันทั้งนั้น ไม่มีสบู่แล้วก็ยังไม่เคยรู้จักสบู่ ชนิดที่ว่า คิดไม่ถึงว่าจะมีสบู่เกิดขึ้นมาบนโลกใบนี้ รู้แต่เพียงสบู่ธรรมชาติจากพืชสมุนไพรนี้เท่านั้นเองที่รู้จักกันดีมากเป็นพิเศษ ได้แก่ ส้มป่อย มะคำดีควาย ขมิ้นชัน ไพลส้มโอ หมากผู้หมากเมีย และหนาดใหญ่ เป็นต้น พืชสมุนไพรบางอย่างนี่แหละคือสบู่ในสมัยปัจจุบัน
  มีเรื่องเล่าต่อกันสืบทอดต่อมาว่า ไม่มีใครคิดค้นหาทางทำสบู่กันเลย แต่ในสมัยโรมันนั้นมีการเอาสัตว์มาฆ่าบูชายัญกันเสมอ ในพิธีกรรมอันเป็นความเชื่อในยุคสมัยนั้น ..เอาสัตว์มาฆ่า เอาเลือดมาบูชาเทพเจ้าหรือสิ่งที่เชื่อกันว่าเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ใช้เลือดสดๆเซ่นไหว้เทพเจ้านั้นๆ ส่วนมากกระทำกันบนภูเขาเตี้ย หรือเนินดินเตี้ยๆ นานวันเข้าก็มีการสังเกตเห็นสิ่งผิดปกติบางอย่างจากการฆ่าสัตว์บูชายัญนี้ เพราะมีทั้งเลือดสัตว์และไขมันสัตว์นั้นไหลลงมากับน้ำฝน รวมกับขี้เถ้าซึงมีสภาพเป็นด่าง เกิดสิ่งที่เป็น.....เป็นอะไร?......อยากรู้ชิมิ....อันนี้อุ๊บไว้ก่อนแล้วกัลล แบบว่าหิวน้ำน่ะ เดี๋ยวกับมาเจอกันในช่วง 2.....

แก้กลิ่นอับ ตู้กับข้าว

     ตู้ใส่กับข้าว ก็จะใส่สารพัด ไม่ว่าจะเป็นของแห้ง ปลาแห้ง เครื่องเทศ เกลือ น้ำปลา อาหารทอด ปิ้ง ย่าง  ของเสีย กับข้าวบูด (เนื่องด้วยมัวไปกินอาหารนอกบ้าน หรือสังสรรค์นอกบ้านมากเกินไป ทำให้อาหารที่เก็บไว้ในตู้หมดอายุ เหม็น เน่า บูด) ด้านหน้าตู้กับข้าวบางบ้านเป็นกระจกมิดชิด(ตามแบบสมัยใหม่) บางบ้านเป็นตาข่ายโปร่งกันแมลงวันเข้าไปและเล็มอาหารได้ แต่แมลงหวี่เข้าไปได้หมดทุกตัวนะค่ะ
สำหรับตู้ที่มีตาข่ายแม้จะระบายกลิ่นต่างๆของอาหารในตู้ออกไป อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่ตู้กับข้าวมีกลิ่นเหม็นอับ ไนซ์ ขอแนะนำวิธีการขจัดกลิ่นเหม็นอับให้หมดไปดังนี้ค่ะ ใช้ปูนขาวเล็กน้อย หรือใช้น้ำส้มสายชูแทนก็ได้ค่ะ ใส่ชามใบเล็ก นำไปวางไว้มุมใดมุมหนึ่งของตู้กับข้าว ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 วัน กลิ่นอับชื้นก็จะค่อยจางไป  แต่ที่สำคัญควรทำความสะอาดตู้กับข้าวเมื่อรู้สึกว่ามีความสกปรก ตรวจลวดตาข่ายว่ามีตรงไหนขาดเป็นรูใหญ่พอที่แมลงวันจะเข้าไปได้หรือไม่ ถ้าพบก็รีบซ่อมเลยนะค๊ะ จะเอาเทปใสติดไว้ก็ได้ และถ้าหากมีมดแมลงก็หาที่รองขาตู้ทั้งสี่ขามาเติมน้ำกันมดแมลงได้ หรือจะเอาชอล์กกันมดมาทาที่ด้านนอกตู้โดยรอบก็ได้ เท่านี้ตู้กับข้าวของเราก็จะสะอาด ปราศจากกลิ่นอับอันไม่พึ่งประสงค่ได้ค่ะ